「代官山Candy apple（キャンディーアップル）」は、2020 年1 月に代官山にオープンし、どんどん新しい店舗を増やしているりんご飴の専門店です。
横浜店や海老名SA 店など、神奈川にも進出してきているため、もう食べたことがあるという方もいらっしゃるかもしれません。
可愛らしい見た目だけでなく、りんごの良さを最大限に引き出した素材を楽しめるりんご飴が販売されています。
素材のりんごにはとにかくこだわっていて、甘味や酸味のバランス、食感や飴との相性などを研究し、その時期に旬を迎えるりんごだけを使用するという徹底した素材選びをしているのだそうです。
また、りんご飴と言われて連想する屋台のものと比べると、かなり飴が薄いです。
飴のパリパリとした食感が楽しく、りんごの食感と合わさってなんとも言えない新しい食感を生み出しています。
抹茶・きなこ・ココア・紅茶など、味の種類も豊富で、店舗限定や季節限定の味もあるため、お気
に入りの味を探してみてください。
そのまま持ち帰ることもできますし、食べ歩き用にカットされたものもありますが、温度差に弱い商品のため、これからの季節は持ち歩きに注意が必要です。
また、賞味期限は短いですが、公式の通販ページでも購入することができます。
